春芝堂|匠心传承,助推食用菌走进千家万户,圆梦健康我国

  古人将野生菌类视为祥瑞“仙草”,一向都是有钱人之中竞追逐的摄生“仙草”,而食用菌的宝贵药用价值也在《神农本草经》和《本草纲目》中有所记载;在现在,民间也长时间流传着吃蘑菇能抗癌的说法。由此可见,从古至今人们食用菌的追捧就从未停歇,且食用菌的价格也是益发金贵,怎么让食用菌走进千家万户,让群众都能享受到食用菌的奇特功效,就成为保健品职业亟待解决的问题,而春芝堂研制出产的食用菌系列产品,便是一份满分答卷。

  食用菌中富含多糖真菌,其具有极高的营养价值,并且在当下社会,因环境污染、饮食习惯、社会压力等要素对机体发生的长时间危害形成的疾病日渐频发,而食用菌以其共同的活性营养成分,是一种十分抱负的现代保健食品。因此,中科院院士嵇汝运食用菌中的多糖真菌称为“人体健康保护神”,并在1972年就开端联合日本、韩国、澳大利亚的科学家,对食用菌转化为摄出产品进行了深化的研讨和剖析。

  在多方研讨下,上个世纪80年代,吴齐南先生和嵇汝运院士及上海农科院食用菌研讨所,研制出了我国最早的食用菌摄出产品,而这也是春芝堂中心产品所运用的配方。2016年11月,春芝堂与上海农科院食用菌研讨所签订了战略协作协议,两边就发挥各自优势,密切协作,进一步优化食用菌产品组方,严厉质量操控,完成研制效果产业化落地化等达到一致。

  根据吴齐南先生和嵇汝运院士及上海农科院食用菌研讨所精心研制出的食用菌经典配方,春芝堂在食用菌产品的出产上,精选产地,严控质料质量;极致匠心,苛刻成果完美。从运用的48种原辅料下手,精选产地,死磕质猜中的有效成分含量,对每一批送往春芝堂的食用菌质料进行一整套的4-5项分级目标严查,保证质料质量的肯定质量,而这还仅仅是食用菌产品要过的第一关。

  春芝堂的出产流程更为苛刻,全部的技术人员履行的是一种“强迫症式”的出产规范,从出产车间的环境到出产流程的细节,各个环节力求做到极致完美。为此,春芝堂树立起了比一般食品企业更严厉的10万级出产车间,并通过5年的求索揣摩、研制攻关,将具有德国先进机械结构中心技术和智能化操作系统国家发明专利的国内首台新一代“干法制粒”工艺技术,落户春芝堂食用菌出产线,让每片食用菌产品的活性成分含量整整提升了15%。

  阅历了绵长而苛刻的流程,春芝堂才干成功将传说中的“神菌”“仙草”才干化身小小的食用菌片剂,带着春芝堂的匠人精神,携着几千年我国人的生命才智,凝集大自然的摄生精华,进入千家万户,而这便是“为用户发明健康价值”便是春芝堂的爆品规律。往后,春芝堂也将持续秉承“全部为了公民的健康”的使命和崇奉,持续在传承中立异,用匠心质量谋福民众,圆梦“健康我国”!

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